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她自己尝了尝,栗子外面的冰糖壳脆脆的,但是很薄,咬开后就化成了蜜水,润满口腔。

里面的栗子肉粉粉糯糯的,现在冻得还不够硬,但是口感已经很像冰淇淋了。

原味的栗子没有那么甜,但栗子的味道更浓郁,先出锅,冻得时间更久,口感更接近冻硬的冰淇淋,用牙齿刮着吃,很有滋味。

原味给人的感觉更健康,可以当主食吃,不会腻,也不脏手。

冰糖的则是更偏向于零食,外面的冰糖脆壳咬起来更有趣味,甜味也更加浓郁。

但是不能放太久,不然糖浆就要化掉了。

简星夏想了想,决定按照原味一斤一袋,冰糖口味300g一袋进行分装。

她叫大黑接手灶台的工作,管着火候,翻炒栗子,她自己拿出电子秤,准备分装。

还没开始呢,大黑一锅铲下去,差点儿把大铁锅捅穿!

简星夏急了:“哎你小心点!大铁锅很贵的!”

大黑捏着锅铲,局促不安,但他干惯了力气活,这种精细活真是不擅长。

简星夏看他炒得急人,便硬着头皮让他尝试包装栗子。

但这种薄薄的透明的滑溜溜的“纸”,大黑就更没见过了,他连食品包装袋的口子都搓不开。

一连搓坏三个袋子,简星夏木着脸:“你还是出去翻地吧。”"



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