楚宁满足地眯起了眼睛。太好吃了!这才是人过的日子啊!
她看了一眼对面的楚月,小丫头已经顾不上说话了,正抱着大碗,小口小口地吃着,小脸被热气熏得红扑扑的,额头上冒出细密的汗珠,一脸的幸福。
一碗热腾腾的猪肚面下肚,姐妹俩都吃得心满意足,浑身暖洋洋的。
“阿姊,这个面,比过年吃的饺子还好吃!”楚月摸着自己圆滚滚的小肚子,由衷地感叹道。
楚宁笑了,摸摸她的头:“喜欢吃,以后阿姊天天做给你吃。”
吃完饭,楚月懂事地帮着收拾碗筷,又跑到灶台前帮楚宁烧火,让她准备明天要卖的卤肉。
看着妹妹小小的身影在灶火前忙碌,楚宁的心里又软又暖。
她将今天新买的猪头和下水处理干净,放进那锅已经有了底味的老卤汤里,又添了些新的香料和水,开始新一轮的卤制。
今天系统刷新的一斤小油菜,晚上做面只用了一半,还剩下一小半。
楚宁看着那几棵水灵灵的油菜,心里有了个新主意。
明天,除了卖烧饼夹肉,还可以把这烫油菜也当个小菜卖。一小份,撒上点蒜末和酱油,卖个一文钱,肯定有人买。这样既能增加收入,也能让吃烧饼的人解解腻。
生意,就是要这样一点点地丰富起来。
她一边想着明天的计划,一边添着柴火,锅里的卤肉香气越来越浓,预示着明天又将是一个丰收的日子。第二天一早,楚宁准备的烧饼数量直接翻了一倍,足足做了一百个。
卤肉的香气也比昨天更加醇厚,因为用的是加了新料的老卤,味道更有层次感。"