现在最大的问题，还是启动资金和食材。

她把弟弟给的几个铜板和家里翻出来的钱，再加上系统奖励的100文，全都倒在桌上，一个一个地数。

总共是四百三十六文钱。

这点钱，在物价不低的边关，也就够买二十斤最普通的黑面。

楚宁眉头紧锁。

不能坐吃山空，必须得想办法把生意做起来。

只卖馒头和油菜肯定不行，吸引力太低了。这朔方城里，南来北往的客商、守城的兵卒、附近的牧民，什么人都有。大家风里来沙里去，干的都是体力活，最需要的，是能填饱肚子、味道又足的吃食。

要顶饱，要有肉，还要便宜。

楚宁的脑子里飞快地盘算着。

有了！

她眼睛一亮，一个绝佳的组合浮现在脑海里——焦香酥脆芝麻饼和卤肉！

烧饼用面粉做，管饱。再弄一锅香喷喷的卤肉，切碎了夹在刚出炉的烧饼里，那滋味……光是想想，口水都要流下来了。

而且，猪肉贵，但猪下水便宜啊！猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪大肠……这些东西，富贵人家不屑于吃，普通百姓又处理不好那股腥味，价格一直很低。但对她这个来自美食大国的现代人来说，这些可都是宝贝！只要用香料处理干净，卤出来，味道绝对不比纯肉差。

成本低，味道好，还能满足食客们对“肉”的渴望，简直完美！

说干就干！

楚宁把钱仔细分了分。留下一百文备用，剩下的三百多文，就是她的全部启动资金。

她对楚月说：“月儿，你在家乖乖的，把门关好，阿姊出去买点东西，马上就回来。”

“嗯！”楚月懂事地点点头，“阿姊你小心。”

楚宁揣着钱，稍微整理了一下仪容，推开那扇摇摇欲坠的门板，走进了这个陌生的世界。

朔方城的街道上，满是风沙的气息。街上行人匆匆，大多是穿着粗布短打的汉子，还有一些穿着皮袍、高鼻深目的胡人。偶尔有几队巡逻的士兵走过，带起一阵肃杀之气。

楚宁按照原主的记忆，很快找到了城东的集市。

她先是去粮店，咬牙花了二百文，买了二十斤中等品质的白面。虽然没有系统给的精白面好，但胜在量大。

然后，她又去了香料铺子。这才是花钱的大头。八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香……这些东西在这个时代可不便宜。楚宁精打细算，每样只买了一点点，就花掉了她将近一百文钱。

最后，她揣着仅剩的几十文钱，来到了肉铺。

她一眼就看到了挂在那里的猪头和案板上堆着的一堆猪下水。