方二将鸡蛋盛出来后又炒了一盘青菜。

然后抓起一把青盐，均匀的撒在油渣上，一股子咸香味就散发出来。

让小青将灶膛里的火灭掉，两人端着三盘菜就到了内院。

“去，把小环那丫头也叫出来，尝尝你家少爷的手艺！”

“是，少爷！”

方二自己先夹了一块鸡蛋，放进嘴里，一脸心满意足。

不过，味道还是比后世差了点儿，这盐不行啊。

看样子，还得自己动手，弄点精盐出来才行。

小青带着小环小跑着回到了内院，看着方二吃的津津有味，满嘴流油的样子，两人站在桌边，犹犹豫豫的，不敢动筷子。

虽然很馋，但她们是下人，自家少爷不发话，她们可不敢去少爷的盘子里夹菜吃。

“站着干嘛，快尝尝，看看少爷我做的好不好吃。”

方二知道她们两个的意思，于是拿了两双筷子递给二人。

小环只有十二岁，正是馋嘴的年纪，看到这金黄的鸡蛋和咸油渣，还有那诱人的香味，口水都偷偷咽了好几次了。

看着自家少爷递过来的筷子，立马就顾不上别的了，接过筷子，就夹起了一块油渣送进嘴里。

焦脆的口感，还能咬出油脂来，香喷喷的。

平日里作为下人，很少能吃到肉的，这种做法更是见都没见过。

小丫头直接就被征服了。

“青姐姐，你快试试，太好吃了~！”

小青看着小丫头的样子，终究还是被美食的诱惑给打败了。

小心的夹起一块鸡蛋，又看了看方二，发现自家少爷正自顾自的在喝酒，于是便放心的送入口中。

“真香！”

吃着吃着，小青的眼角不知不觉的就流出了眼泪。

“唉？我去！这怎么吃着吃着还哭起来了？”

方二诧异的看着小青。

“少爷，这菜太好吃了，我想起我娘了！呜呜~~~”

小青说着说着，直接扔下筷子哭了起来。

小青的娘是个很贤惠的女人，她爹原本是个小商人，后来生意赔了钱，再之后就性情大变。整天流连青楼赌场，喝醉了酒回家就打人，她娘又要操持家，还要忍受她爹的家暴，最后郁郁而终。