《被赶出门后，扫大街的我开了家螺蛳粉店》中有很多细节处的设计都非常的出彩，通过此我们也可以看出“黑大帅”的创作能力，可以将赵志刚陈敏等人描绘的如此鲜活，以下是《被赶出门后，扫大街的我开了家螺蛳粉店》内容介绍：两年前，女婿把我赶出门，我在城中村扫了两年大街。后来他的店要倒闭，当街跪求我回去救场。我心软回去，半个月让店里月流水破百万。他转头勾搭上新欢，逼我女儿净身出户：“死老太婆，你年纪大了，以后后厨不用去了，这一千八百块算我打发你的养老钱。”他以为偷到了我的配方就能高枕无忧。他根本不知道，写在纸上的死配方谁都能偷。但长在我手上的活手艺，他一辈子也学不走。我和女儿在菜市场最偏僻的角落支起破烂小摊。这一次，...

《被赶出门后，扫大街的我开了家螺蛳粉店》精彩片段

两年前，女婿把我赶出门，我在城中村扫了两年大街。
后来他的店要倒闭，当街跪求我回去救场。
我心软回去，半个月让店里月流水破百万。
他转头勾搭上新欢，逼我女儿净身出户：
“死老太婆，你年纪大了，以后后厨不用去了，这一千八百块算我打发你的养老钱。”
他以为偷到了我的配方就能高枕无忧。
他根本不知道，写在纸上的死配方谁都能偷。
但长在我手上的活手艺，他一辈子也学不走。
我和女儿在菜市场最偏僻的角落支起破烂小摊。
这一次，我要让他跪着看我们怎么一步步封神，看他那百万身家怎么在贪婪里灰飞烟灭。
1
我刚把最后一堆垃圾扫拢，身后就传来扑通一声，。
我转过身，瞧见赵志刚浑身湿透跪在水泥地上。
“妈，你得救我，你不能眼睁睁看着我们死啊。”他的声音带着哭腔。
我往后退了一步，冷冷地看着他：
“你叫谁妈呢？两年前你把我赶出‘敏记’的时候，可不是这么称呼我的。”
“你当时说，我身上有一股洗不掉的酸笋臭味，嫌我丢了你大老板的人。”
赵志刚顾不得地上的脏水，膝行两步想要来抓我的裤脚，被我用扫帚地挥开。
我往后退了两步。
“妈，我那救是一时糊涂。”他一把鼻涕一把泪，哭得撕心裂肺，“现在店里全完了。味道一天比一天差，食客天天在网上骂，以前排队的老顾客全跑光了。敏子是我老婆，我不能看着我们两口子的心血就这么没了啊。”
我冷笑了一声。
两年前，他觉得已经把我的熬汤手艺学得差不多了，又嫌弃我年纪大、手脚慢。
说现在是科技与狠活的时代，随便用点工业料包就能做出一样的味道，根本不需要我这种连字都认不全的老古董。
他连一分钱工钱都没给我结，就把我身上的围裙扯下来扔在地上，直接把我赶出了大门。
女儿陈敏，在旁边哭得眼睛红肿，却连半个字都不敢多说。
这两年，我靠着在城中村扫大街，一个月拿一千八百块的薪水，挤在漏雨的破平房里。
“妈，我求你了，你就看在敏子的份上，回去帮帮我们吧。”赵志刚眼睛通红，“现在只有你能调出当年的那个味道了。只要你肯回去，店里每月的纯利润，我分你三成！咱们立字据！”
我没说话，只是冷冷地看着他。
他见我犹豫，猛地举起右手，指着天发起了毒誓：
“我赵志刚要是再对不起您和敏子，我出门就****，天打雷劈，不得好死！以后我给您养老送终，把您当亲妈伺候！”
陈敏在一旁拉了拉我的衣角，眼里全是哀求。
她毕竟是我的亲生女儿，看着她跟着这个男人受苦，我心里终究还是软了一下。
我叹了口气，把扫帚靠在垃圾桶旁。
“行了，起来吧。先去店里看看。”
赵志刚脸上的眼泪还没干，嘴角就已经猛地咧了开来。
那张瞬间堆满谄媚的笑脸，让我心里莫名地泛起一阵恶心。
2
第二天清晨，我跟着赵志刚重新进了“敏记”的后厨。
一推开门，一股廉价香精和防腐剂的怪味就直冲脑门。
地上的油垢厚得粘鞋底，走一步粘一下。
原本应该干净清亮的汤桶里，此时漂着一层可疑的白沫，散发着一股酸臭。
一个二十出头的小年轻正靠在炉子边玩手机，看见我们进来，懒洋洋地站直了身子，拿眼角斜着我。
赵志刚介绍说：
“妈，这是咱们店里现在的配料员，小宋。人家可是大专毕业，懂现代食品科技的。”
小宋撇了撇嘴，阴阳怪气地开口：
“老板，这就是你请回来的老神仙？现在都是科技与狠活的时代了，配方比例精确到克，还用以前那种土办法熬汤，能行吗？别到时候把客人都吃拉肚子了。”
我没理他，径直走到那口最大的不锈钢大滚锅前。
我用勺子舀起一小口汤，放在舌尖抿了抿，眉头立刻皱了起来。
“这汤里加了防腐剂和工业酸度调节剂，螺蛳根本没吐沙就下锅了，骨头也是臭的。这种垃圾，狗都不吃，亏你们还敢卖给食客。”
小宋指着我喊道：
“老太婆，你懂不懂现代食品工业？我这可是标准化生