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《退隐厨神开小馆，网红老板跪着喊爸》精彩片段

我放弃米其林三星主厨的身份，窝在巷子口炒土豆丝。
同城网红餐厅老板带人砸我的店，说我小门小户上不了台面。
我女朋友每天守店被人刁难，笑着说没事。
直到那天我回来，看见她眼眶红着在擦桌子。
我把围裙系上，拿出那把封了三年的刀。
行，全城美食巅峰赛是吧？
我给你表演个什么叫降维打击。
第一章
我叫晏辞。
三年前，我是国内最年轻的米其林三星主厨。
三年后，我在城南老巷子口开了个三十平的小馆子，招牌上写着四个字——辞哥小灶。
店面不大，六张桌子，一个厨房，一个收银台。
收银台后面坐着我女朋友温念希。
她正低头算账，嘴里念有词。
晏辞，这个月电费又超了。
我从后厨探出头：超多少？
四十七块三。
我缩回去了。
四十七块三，至于这么紧张吗？
至于。
因为我们这小馆子虽然生意不错，但架不住我这人有个毛病——用料太实在。
别人家***放一斤五花肉，我放一斤半。
别人家酸菜鱼用普通草鱼，我用鲜活黑鱼。
温念希不止一次跟我说：你这不是开饭馆，你这是开慈善食堂。
我说：食材好，客人才回头。
她说：食材再好，咱也得交房租啊。
好吧，她说得对。
但我晏辞这辈子，什么都能将就，唯独做菜这件事不行。
今天是周三，下午两点，饭点刚过。
店里没人，温念希在前台刷手机，我在后厨磨刀。
叮咚一声，手机弹出条消息。
温念希突然抬头：晏辞，你过来看。
我擦着手走出去。
她把手机递过来，屏幕上是本地美食平台的一条评价。
用户名：舌尖老饕。
认证标签：百万粉丝美食博主。
评分：一星。
内容写得洋洒洒三百字，我扫了一眼，大意如下——
辞哥小灶，名不副实。食材陈旧，疑似隔夜处理。***肥腻无味，酸菜鱼腥气扑鼻。卫生环境堪忧，后厨目测未达标。建议食客慎入，监管部门应当关注。
我看完，把手机还给她。
温念希看着我：你什么反应？
我说：他说我***肥腻无味？
嗯。
我昨天那锅***，收汁收了四十分钟，糖色挂得透亮，筷子一碰就颤